スイスチャードと小松菜の栄養素を徹底比較!朝ドラ『おむすび 第40話』

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引用:https://www.amazon.co.jp/

朝ドラ『おむすび 第40話』では、米田結が「スイスチャードなら、小松菜に栄養が近いはず」と勧めました。

そこで、本当に、スイスチャードと小松菜は栄養が似ているのか?詳しく紹介するので参考にしてみて下さい。

朝ドラ『おむすび』のキャスト

朝ドラ『おむすび』は、2024年9月30日から放送開始されました。登場する人物や、俳優たちは以下の通りです。

米田一家

  • 米田結(演:橋本環奈)栄養士を進む人物
  • 米田歩(演:仲里依紗)米田結の姉で、ギャルを辞めてしまう
  • 米田歩-少女期(演:高松咲希)ギャルになってしまう歩
  • 米田聖人(演:北村有起哉)米田結の父で、農業に励む人物
  • 米田愛子(演:麻生久美子)米田結の母
  • 米田佳代(演:宮崎美子)米田結の祖母
  • 米田永吉(演:松平健)米田結の祖父

米田結の高校時代の同級生や先輩たち

  • 四ツ木翔也(演:佐野勇斗)高校球児
  • 古賀陽太(演:菅生新樹)米田結の幼馴染で、高校球児
  • 風見亮介(演:松本怜生)書道部の先輩
  • 宮崎恵美(演:中村守里)米田結の最初のクラスメート
  • 神崎優里亜(演:栞那)書道部の部長に気に入られる女子

博多のギャルたち

  • 真島瑠梨-ルーリー(演:みりちゃむ)博多ギャル連合の現在の総代表
  • 佐藤珠子-タマッチ(演:谷藤海咲)一本筋な性格
  • 田中鈴音-スズリン(演:岡本夏美)手先が器用なギャル
  • 柚木理沙-リサポン(演:田村芽実)米田結のクラスメイト
  • 大河内明日香(演:寺本莉緒)ギャル
  • レナ(演:田中美久)ハギャレンに入ろうとする少女
  • カナ(演:金子みゆ)ハギャレンに入ろうとする少女
  • メグ(演:奥心)ハギャレンに入ろうとする少女

福岡県糸島市の人々

  • ひみこ(演:池畑慎之介)スナックひみこの店主
  • 佐々木佑馬(演:一ノ瀬ワタル)歩の付き人
  • 松原保(演:長谷川忍)糸島東高校の教師で、結の高校の担任
  • 五十嵐郁美(演:若月佑美)糸島東高校の書道部の顧問
  • 川合紗香(演:兒玉遥)警察官
  • 草野誠也(演:原口あきまさ)糸島の陶器店の店主
  • 古賀武志(演:ゴリけん)漁師で、陽太の父
  • 大村伸介(演:斉藤優)糸島の薬店の店主
  • 井出康平(演:須田邦裕)イチゴ農家
  • 飯塚恭介(演:BUTCH)カフェバー『HeavenGod』の店長
  • イベント司会者(演:田中健二)大規模フェスティバルの司会者

神戸編の登場人物

  • 渡辺真紀(演:大島美優)米田歩の親友
  • 渡辺孝雄(演:緒形直人)渡辺真紀の父親で、頑固な性格
  • 佐久間美佐江(演:キムラ緑子)さくら通り商店街で夫婦でパン屋を営む女性
  • 佐久間菜摘(演:田畑志真)佐久間美佐江の娘で、米田結の幼馴染
  • 若林建夫(演:新納慎也)神戸市役所の職員で、米田家が営む理髪店の常連客
  • 高橋要蔵(演:内場勝則)高橋テーラーの店主で、米田家が営む理髪店の常連客
  • 福田康彦(演:岡嶋秀昭)福田整体院の院長で、オリックスの大ファン
  • 四ツ木翔也(演:佐野勇斗)米田結の恋人で、プロ野球選手を目指す男性
  • 矢吹沙智(演:山本舞香)神戸栄養専門学校の同級生で、スポーツの栄養専門誌を目指す女性
  • 湯上佳純(演:平祐奈)神戸栄養専門学校の同級生で、お嬢様育ちな女性
  • 森川学(演:小手伸也)神戸栄養専門学校の同級生で、元サラリーマン
  • 桜庭真知子(演:相武紗季)神戸栄養専門学校の担任の女性教師
  • 石渡常次(演:水間ロン)神戸栄養専門学校の調理実習の男性講師
  • 相原三花-チャンミカ(演:松井玲奈)神戸で知り合う女性
  • 澤田龍志(演:関口メンディー)星河電器野球部のエース
  • 中村重治(演:嶋尾康史)星河電器野球部の監督
  • 松本(演:川西賢志郎)スポーツ関西の記者
  • 立川周作(演:三宅弘城)社員食堂のベテラン調理師
  • 原口尚弥(演:萩原利久)社員食堂の若手調理師
  • 大久保育代(演:なるみ)星河電器の総務部の社員
  • 田中茜(演:前野えま)星河電器の総務部の社員

その他

  • 川合紗香(演:兒玉遥)警察官
  • 真島絵利花(演:坪内陽子)ルーリーの母
  • 四ツ木幸子(演:佐野勇斗四ツ木翔也の母
  • 大河内明日香(演:寺本莉緒)元天神乙女会のギャル
  • 佐々木佑馬(演:一ノ瀬ワタル)米田歩の付き人
  • 福岡西高校の野球部監督(演:真砂京之介)選手の管理に厳しい監督

朝ドラ『おむすび 第40話』のストーリー

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引用:https://www.nhk.jp/p/omusubi/ts/NJ1W7VQ6W9/episode/te/XQG325LV2K/

矢吹沙智が、調理実習の先生に「班のメンバーを入れ替えて下さい」と頼むと、課題を出されてしまいました。

そこで、安い食費で献立を決める事になってしまいますが、矢吹沙智と湯上佳純が「私ん献立のほうが良い」と張り合います。

米田結が「みんな、仲良くしよう」と仲裁しようとすると、湯上佳純から「それじゃ、結ちゃんが決めてええよ」と言われてしまいます。

しかし、どちらかを選んでしまったら、絶対に二人の関係が悪くなってしまうと思って、決められませんでした。

家に戻って、母親に相談しても、解決せず、困っていると、ルーリーから電話がかかってきました。

「ほぅら、やっぱり出た。うちの勝ち」「ルーリー?」

ルーリーたちは、リサポンが来ていたので、スズリン・タマッチたちと4名でカラオケを楽しんでいました。

「私たち、一生ギャルやけん」と言われて、米田結は「一生、ギャル」とつぶやき、ハギャレンとの思い出が蘇ります。

翌日、米田結は自分で考えた献立を持ってきましたが、矢吹沙智と湯上佳純たちから「これ、うちらの献立を合わせたものじゃない?」と指摘されます。

皆んなが一生懸命に考えたものを合わせたら、最強と思っての行動ですが「それでは、味が合わない」と理解してもらえません。

そこで、森川学が「それなら、こうしたらどうでしょう?」と、二つのメニューが上手くあうように微調整しました。

調理実習の講師は、献立を見ると「みなさん、よく出来ていました。それでは、これから近くのスーパーで食材を購入して調理しませんか?」と提案します。

こうして、皆んなでスーパーへ行くと、献立に必要な小松菜がなかったので、米田結は代わりにスイスチャードを提案します。

急いで戻って調理をすると、調理実習の先生は「よくスイスチャードを知っていましたね?」と感心します。

ところが、班の入れ替えメンバーはせずに、調理実習の先生は「社会人になったら気に入った人を選べる訳ではないんです」とさとすのです。

『スイスチャードと小松菜の栄養素を徹底比較』

スイスチャードと小松菜を100gとして、栄養素はどのぐらい入っているのか?下の表でまとめてみました。

  スイスチャード 小松菜
βカロテン 3090μg 3100μg
ビタミンC 19mg 39mg
食物繊維 3.3g 1.9g
カロリー 19kcal 13kcal

二つとも100gあたりの栄養素ですが、βカロテンは確かに栄養量はほぼ同じです。

ただし、ビタミンCは小松菜のほうが優れており、食物繊維のほうはスイスチャードのほうが優れています。

カロリーは、多少の差はありますが、二つとも低カロリーな野菜ですね。

それぞれ違いはありますが、米田結の言う通り、栄養はほぼ同じぐらいの量です。

参照元スイスチャード | 鎌倉野菜の便利手帖

 

上のリンクは、スイスチャードの栄養について紹介しているサイトです。

参照元スイスチャードの栄養素・カロリー | Eatreat

上のリンクも、スイスチャードの栄養について紹介しています。

参照元小松菜の驚くべき栄養成分~加熱による変化や効能を高める食べ方も伝授します~ | シンクヘルス株式会社

上のリンクは、小松菜の栄養か効能について紹介しています。

朝ドラ『おむすび 第40話』の見所とまとめ

第40話では、米田結が野菜に詳しい事を知られると、メンバーたちに見直してもらえましたね。

今まで『ギャルの格好して栄養士を目指すとは、どういうつもり?』と思われていましたが、野菜の知識は米田結の強みでしょう。

ラストシーンでは、ついに米田歩が神戸に久しぶりに戻ってきたので、今後どうなっていくのか?気になりますね。